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4、怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里？一个最简单的方法：用两把菜刀，从底部平插进蛋糕，把蛋糕托起来，放在蛋糕盒里，再将菜刀抽走就行了。当把蛋糕表面的鲜奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了，装饰水果的步骤可以在蛋糕盒里完成。

二、红豆奶油馅 ： 打发的鲜奶油，熟红豆（沥去汤汁）。(1)砂糖加液体葡萄糖和水加热至118℃，拌入杏仁粉，迅速搅进蛋白，揉成柔软的杏仁糖团。

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特 点： 清甜，松软

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二、毕业蛋糕45人16寸。16寸的蛋糕一般够45个人到40个人之间吃的,主要还是看每个人的食量吧。如果只是一人一小角的话6-70人都是够的。16寸三层蛋糕第二层为12寸蛋糕，第三层为8寸蛋糕。共计12磅。8寸蛋糕=2磅=直径20厘米，3-5个人食用  12寸蛋糕=4磅=直径30厘米，8-12个人食用  16寸蛋糕=6磅=直径40厘米，15-18个人食用

五、孙女10岁生日，爷爷送文具礼物比较好。人们结合了现代的潮流和时尚来制作文具，所以我们现在所使用的工具都含有一定的艺术化，对于文具礼品来说，不仅是高档中的潮流，而且也是实用中的时尚，文具一号所制作的文具礼品，不仅是价格比较实惠，而且使用起来也不亚于其他价格高昂的高档笔。

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